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用液壓榨油機壓榨米糠油的步驟是什么?

米糠是大米脫殼時從糙米表層剝離出來的一種物質,一般含有15-20%的油,用液壓榨油機壓榨100斤米糠的產油量約為13-17斤。然而并不是所有的米糠都可以擠壓,存放超過一個月的米糠也不需要考慮。我們一起來看看液壓榨油機壓榨米糠油的流程和步驟。


液壓榨油機壓榨米糠油的基本操作過程為:新鮮米糠、油炸麩皮、蒸胚、壓餅機、糠油、濾液、過濾;新鮮米糠、油炸麩皮、蒸胚、蛋糕、粉碎、炒糠重新擠壓。


液壓榨油機壓榨米糠油的具體操作步驟為:清洗-液壓機采用篩分(24-28目/篩面)和空氣分離去除谷殼,平底炒鍋炒糠,加熱至80-90℃,水分6-8%;炒菜略呈黃色,握成球,放手;蒸胚-用直接蒸鍋或雙層蒸鍋將料溫升至105°C左右,根據需要調節水分至7-9%;高壓制餅機帶液壓(同上);壓力機-每個液壓機裝載40,000,50塊蛋糕。壓榨米糠時,要求8-10 MPa盡量不產油,注意較高壓力不超過40×12 MPa,每一階段的壓榨時間如下:壓堆7分鐘,快速壓5分鐘,慢壓8分鐘,殘油指數為8%(干燥),米糠的壓榨時間分別為7min,5min,8min和8%。蛋糕邊緣的復壓切割量控制在10-20%,復壓工藝有利于提高出油率1-1.5%。原油應及時過濾。


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