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液壓榨油機生產廠家壓榨油橄欖油的工藝

液壓榨油機生產廠家說一說橄欖油的生產工藝:


  1、果實除雜、分選 將混雜在果實中的枝葉或泥石等雜物篩選出去,根據果子品質進行分類,首先處理品質好的果子,品質不好的果子留在最后階段榨油。

  2.清洗、預熱 果實采回后,把油橄欖果放在清洗池內用清水清洗;以除去果實上的泥土、農藥及各種雜質。將病果和爛果挑出單榨。

  3.粉碎、將洗干凈的果子,用粉碎機進行第一次粉碎,要求粉碎后成果漿。果漿的粉碎程度應達到均勻,粉碎后的果核渣直徑不大于4MM.

  4.融合、應采用帶有攪拌器的夾層鍋,操作時攪拌器最佳的轉速為20r/min.果漿在攪拌50分鐘后,應以溫度為30~35°C的熱水,通過夾層鍋經行融合過程,而果漿的加熱溫度應維持在20~25°C的范圍內。

  5.鋪餅、壓榨 鋪餅時針對270型液壓機采取手工裝袋方式。1、果實除雜、分選 將混雜在果實中的枝葉或泥石等雜物篩選出去,根據果子品質進行分類,首先處理品質好的果子,品質不好的果子留在最后階段榨油。


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