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用花生榨油機壓榨花生油是熱榨好還是冷榨好

  好多客戶會問花生榨油機進行壓榨時是冷榨好還是熱榨好?其實沒有確切的說哪種壓榨好。

  榨油機用戶要盡量選選擇熱榨比較多點,熱榨一般對作物壓榨一遍,冷榨是對作物壓榨兩遍。熱榨一般比冷榨出油率要高一點,但是也不盡然,因為出油率是好幾項決定的。作物的水分是關鍵,其次是作物的溫度控制,再者是技術經驗。我們要根據具體情況進行分析,有些用戶反映自己使用榨油機壓榨出油率并沒有買機器說的高,這是因為出油率是好幾項決定的。一般都是下面幾點:油料作物的水分是關鍵;油料作物的溫度控制;榨油機用戶壓榨技術經驗;油料作物的含油量。

  花生油含不飽和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亞油酸37.6%)。另外還含有軟脂酸,硬脂酸和花生酸等飽和脂肪酸19.9%。不同的油料作物壓榨方法也不同。芝麻,茶籽等這些油料作物必須使用熱榨方法,才能提高出油率。有的油料作物冷榨和熱榨都可以,也不影響油料作物的出油率。


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